□五十音別図鑑へ
■科別小画像一覧へ

コショウイグチ Chalciporus piperatus
イグチ科コショウイグチ属

肉眼的形態(2020.03.06記述)

発生時期と発生地;
夏〜秋にアカマツ・モミ林地上やコナラ、シラカバなど広葉樹林内に発生する
傘  ;
2.0-6.0cm まんじゅう形→平ら 湿時弱粘性 黄褐色−にっけい色
柄  ;
4-10p×0.5-1p 上下同福 基部は黄色の菌糸塊に包まれる 傘とほぼ同色−淡い色 上部に赤褐色−褐色の細粒鱗片あり 中実
管 孔;
帯橙褐色−サビ褐色 孔口も同色 直生−垂生 放射状に配列し多角形 やや大きい 変色性なし
肉  ;
淡黄色 柄の基部はより濃色−ときに帯橙黄色 傷ついても変色しない 強い辛みあり
胞子紋;
にっけい褐色−褐色 胞子は類紡錘形

アミタケに似るがアミタケは辛みが無く、煮ると赤紫色に変色するので区別できる。
  
綿棒の先より少なめを口に入れて味を確認。あまり辛みを感じない。「あれ??違ったかな」と思ったが20秒ほど経つと辛みを感じ始めた。その後さらに10秒ほど過ぎると「ウゥッ!カッラ〜イィ!!!」 痛み感が2分ほど経過しても治まらない。コショウの辛さというより激辛唐辛子の辛さだ
      

  
■2020年(令和2年)07月10日   撮影地   牡丹園
  
■2020年(令和2年)07月10日   撮影地   牡丹園

  
■2018年(平成30年)07月14日   撮影地   牡丹園

■2018年(平成30年)07月14日   撮影地   牡丹園
 
■2018年(平成30年)07月14日   撮影地   牡丹園
  
■2018年(平成30年)07月14日   撮影地   牡丹園
  
■2018年(平成30年)07月14日   撮影地   牡丹園
  
■2018年(平成30年)07月14日   撮影地   牡丹園
         

■科別小画像一覧へ       □五十音別図鑑へ